Les meilleurs vins de Livermore Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Livermore Valley de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Livermore Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Livermore Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Livermore Valley

À la recherche d'un bon vin de Livermore Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Livermore Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Livermore Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Livermore Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Livermore Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Livermore Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Livermore Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Livermore Valley

Les vins rouges de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, riz au paprika et aux merguez ou canard roti au four.

Analyse organoleptique du vin rouge de Livermore Valley

Au nez le vin rouge de la région de Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Livermore Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Livermore Valley

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Livermore Valley

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Livermore Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Livermore Valley.

À la découverte de la région viticole de Livermore Valley

La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.

En bouche du Livermore Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 78 domaines et châteaux dans la région du Livermore Valley, produisant 511 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Livermore Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Livermore Valley

Vous voulez acheter un vin blanc de Livermore Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Livermore Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Livermore Valley

Les vins blancs de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, riz au thon et à la tomate ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique du vin blanc de Livermore Valley

Au nez le vin blanc de la région de Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Livermore Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Livermore Valley

  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Livermore Valley

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Viognier
  • Orange Muscat
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Livermore Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Livermore Valley.

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Les grands vins effervescents de Livermore Valley

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Livermore Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Livermore Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Livermore Valley

Les vins effervescents de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, cake au thon, tomate et olive ou dos de cabillaud vapeur aux petits légumes.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Livermore Valley

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Livermore Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Livermore Valley.

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Les grands vins rosés de Livermore Valley

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Vous voulez acheter un vin rose de Livermore Valley pas cher ou vendre un vin rose de Livermore Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Livermore Valley

Les vins rosés de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, gaufres aux légumes ou cou de canard ou d'oie farçis.

Analyse organoleptique du vin rose de Livermore Valley

Au nez le vin rosé de la région de Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Livermore Valley

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Livermore Valley

  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Counoise
  • Petite Sirah
  • Domina

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Livermore Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Livermore Valley.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins doux de Livermore Valley

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Vous voulez acheter un vin doux de Livermore Valley pas cher ou vendre un vin doux de Livermore Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Livermore Valley

Les vins doux de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou cuissot de cochon de lait au four.

Analyse organoleptique du vin doux de Livermore Valley

Au nez le vin doux de la région de Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Livermore Valley

  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Barbera
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Livermore Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Livermore Valley.

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Les grands vins doux naturels de Livermore Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Livermore Valley

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Livermore Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Livermore Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Livermore Valley

Les vins doux naturels de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, confit de canard (conserve) ou garantita ou karantita (recette algérienne).

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Livermore Valley

Au nez le vin doux naturel de la région de Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Livermore Valley

  • Petite Sirah
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
  • Touriga Nacional

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Livermore Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Livermore Valley.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du vignoble de Livermore Valley

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