Domaine McPrice MyersBarrel 27 Head Honcho
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Barrel 27 Head Honcho du Domaine McPrice Myers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel 27 Head Honcho de Domaine McPrice Myers de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel 27 Head Honcho du Domaine McPrice Myers de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barrel 27 Head Honcho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel 27 Head Honcho
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel 27 Head Honcho
Le Barrel 27 Head Honcho du Domaine McPrice Myers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", couscous royal ou magrets de canard aux pêches et aux épices.
Détails et informations techniques sur le Barrel 27 Head Honcho du Domaine McPrice Myers
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel 27 Head Honcho du Domaine McPrice Myers sont 2007, 2008, 2010, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine McPrice Myers
Le Domaine McPrice Myers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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