Domaine McWilliam'sFamily Reserve 10 Year Old Tawny
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Reserve 10 Year Old Tawny du Domaine McWilliam's de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Family Reserve 10 Year Old Tawny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Reserve 10 Year Old Tawny
Les accords mets et vins originaux avec le Family Reserve 10 Year Old Tawny
Le Family Reserve 10 Year Old Tawny du Domaine McWilliam's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de ramen burger ou ravioles à la crème et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Family Reserve 10 Year Old Tawny du Domaine McWilliam's
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Reserve 10 Year Old Tawny du Domaine McWilliam's sont 0, 2016
Informations sur le Domaine McWilliam's
Le Domaine McWilliam's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
