Le Domaine MDS (Monte de Salicos) fait parti des domaines à suivre à Lagoa. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lagoa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine MDS (Monte de Salicos) à Lagoa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine MDS (Monte de Salicos). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine MDS (Monte de Salicos) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine MDS (Monte de Salicos) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, les vrais légumes farcis à la provençale ou pennes aux crevettes et courgettes.
En bouche le vin blanc du Domaine MDS (Monte de Salicos) est un vin .
La région viticole du Lagoa se situe dans la région en Algarve au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Lagon et le Domaine Lagon y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lagoa sont les Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lagoa révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tropical ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
En bouche du Lagoa est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Lagoa, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lagoa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine MDS (Monte de Salicos) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices ou gratin de betteraves et de pommes de terre.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Les vins rouge du Domaine MDS (Monte de Salicos) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, risotto de coquillettes au chorizo ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
En bouche le vin rouge du Domaine MDS (Monte de Salicos) est un vin puissant.
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
Une route des vins de prévue dans la région de Lagoa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine MDS (Monte de Salicos).
