
Domaine MDS (Monte de Salicos)Seleção Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Seleção Branco du Domaine MDS (Monte de Salicos) est dans le top 20 des vins d'Algarve.

Structure gustative du Seleção Branco du Domaine MDS (Monte de Salicos)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seleção Branco de Domaine MDS (Monte de Salicos) de la région d'Algarve est un vin .
Accords mets et vins avec du Seleção Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seleção Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Seleção Branco
Le Seleção Branco du Domaine MDS (Monte de Salicos) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, lentilles et saucisses de morteau ou crevettes à l'ail et à orange.
Détails et informations techniques sur le Seleção Branco du Domaine MDS (Monte de Salicos)
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Informations sur le Domaine MDS (Monte de Salicos)
Le Domaine MDS (Monte de Salicos) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
Région de l'extrême sud du Portugal entre Atlantique et serra, ~3 000 h de soleil/an. Negra Mole signature en rouge autochtone (~75%) : léger et accessible aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins — style méridional facile à boire. Castelão souple, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense, Syrah solaire. Blancs Síria, Malvasia Fina (fruits jaunes, fleurs), Arinto tendu.
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Vin mince et manquant de matière en bouche.














