Le Domaine Morgado do Quintão fait parti des domaines à suivre à Lagoa. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Lagoa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Morgado do Quintão à Lagoa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Morgado do Quintão. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Morgado do Quintão avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Morgado do Quintão s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, daube de sanglier ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Au nez le vin blanc du Domaine Morgado do Quintão révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Morgado do Quintão est un vin puissant.
La région viticole du Lagoa se situe dans la région en Algarve au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Lagon et le Domaine Lagon y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lagoa sont les Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lagoa révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tropical ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
En bouche du Lagoa est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Lagoa, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lagoa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Morgado do Quintão s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou osso buco.
Au nez le vin rouge du Domaine Morgado do Quintão révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Morgado do Quintão est un vin puissant.
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Les vins rosé du Domaine Morgado do Quintão s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Morgado do Quintão révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Lagoa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Morgado do Quintão.
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
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Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
