Domaine MedievoTempranillo Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tempranillo Blanco du Domaine Medievo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo Blanco de Domaine Medievo de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tempranillo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo Blanco
Le Tempranillo Blanco du Domaine Medievo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, graines de courges caramélisées aux épices ou poisson aux épices et au jus d'orange.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo Blanco du Domaine Medievo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo Blanco du Domaine Medievo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Medievo
Le Domaine Medievo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
