
Domaine The Meeker VineyardGreat Cabs Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Great Cabs Cabernet Sauvignon du Domaine The Meeker Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Great Cabs Cabernet Sauvignon de Domaine The Meeker Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Great Cabs Cabernet Sauvignon du Domaine The Meeker Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Great Cabs Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Great Cabs Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Great Cabs Cabernet Sauvignon
Le Great Cabs Cabernet Sauvignon du Domaine The Meeker Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, döner kebab ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Great Cabs Cabernet Sauvignon du Domaine The Meeker Vineyard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Great Cabs Cabernet Sauvignon du Domaine The Meeker Vineyard sont 2008, 2010, 0, 2012
Informations sur le Domaine The Meeker Vineyard
Le Domaine The Meeker Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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