Domaine MehlingLeinhöhle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Leinhöhle du Domaine Mehling
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leinhöhle de Domaine Mehling de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Leinhöhle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leinhöhle
Les accords mets et vins originaux avec le Leinhöhle
Le Leinhöhle du Domaine Mehling s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte au poulet, gratin de poisson et de fruits de mer ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Détails et informations techniques sur le Leinhöhle du Domaine Mehling
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leinhöhle du Domaine Mehling sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Mehling
Le Domaine Mehling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
