Domaine MeierPur Orange Steillage Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pur Orange Steillage Silvaner Trocken du Domaine Meier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pur Orange Steillage Silvaner Trocken de Domaine Meier de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pur Orange Steillage Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pur Orange Steillage Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pur Orange Steillage Silvaner Trocken
Le Pur Orange Steillage Silvaner Trocken du Domaine Meier s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, lapin en sauce ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Pur Orange Steillage Silvaner Trocken du Domaine Meier
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Meier
Le Domaine Meier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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