Domaine MeissenWeisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken du Domaine Meissen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken de Domaine Meissen de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken
Le Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken du Domaine Meissen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, pennes aux crevettes et courgettes ou gratin façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Merbitzer Bauernberge Trocken du Domaine Meissen
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Informations sur le Domaine Meissen
Le Domaine Meissen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
