Domaine MeloniDonna Jolanda Nasco di Cagliari
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Donna Jolanda Nasco di Cagliari du Domaine Meloni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donna Jolanda Nasco di Cagliari de Domaine Meloni de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Donna Jolanda Nasco di Cagliari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Jolanda Nasco di Cagliari
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Jolanda Nasco di Cagliari
Le Donna Jolanda Nasco di Cagliari du Domaine Meloni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Donna Jolanda Nasco di Cagliari du Domaine Meloni
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donna Jolanda Nasco di Cagliari du Domaine Meloni sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Meloni
Le Domaine Meloni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Nasco di Cagliari à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nasco di Cagliari
La région viticole du Nasco di Cagliari se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Dolianova et le Domaine Trexenta y produisent principalement des vins doux et blanc. Au nez du Nasco di Cagliari révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Nasco di Cagliari est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
