Domaine MelquiorVendimia Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vendimia Seleccionada du Domaine Melquior
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendimia Seleccionada de Domaine Melquior de la région de Rioja est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendimia Seleccionada du Domaine Melquior de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de mûre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vendimia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendimia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Vendimia Seleccionada
Le Vendimia Seleccionada du Domaine Melquior s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le Vendimia Seleccionada du Domaine Melquior
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendimia Seleccionada du Domaine Melquior sont 2005, 2008, 2016, 2004 et 2012.
Informations sur le Domaine Melquior
Le Domaine Melquior fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
