
Domaine Herdade do MenirForal de Montemor Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Foral de Montemor Branco du Domaine Herdade do Menir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foral de Montemor Branco de Domaine Herdade do Menir de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Foral de Montemor Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foral de Montemor Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Foral de Montemor Branco
Le Foral de Montemor Branco du Domaine Herdade do Menir s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, rôti de porc orloff ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le Foral de Montemor Branco du Domaine Herdade do Menir
Découvrez le cépage: Terret Blanc
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil désaltérant solaire. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC en assemblage et des blancs du Languedoc. Mutation à pellicule blanche du terret, cépage français autochtone du Languedoc méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foral de Montemor Branco du Domaine Herdade do Menir sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Menir
Le Domaine Herdade do Menir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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