Domaine Mercouri EstateDomaine Mercuri "Cava" Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Domaine Mercuri "Cava" Red du Domaine Mercouri Estate est dans le top 90 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Letrina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Mercuri "Cava" Red du Domaine Mercouri Estate de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Domaine Mercuri "Cava" Red du Domaine Mercouri Estate
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Mercuri "Cava" Red du Domaine Mercouri Estate sont 2010, 2009, 2003, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Mercouri Estate
Le Domaine Mercouri Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Letrina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Letrina
La région viticole du Letrina se situe dans la région d'Ilia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Mercouri Estate et le Domaine Mercouri Estate y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Letrina sont les Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Letrina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
