Mercouri EstateAntares
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Antares du Mercouri Estate est dans le top 10 des vins d'Ilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antares du Mercouri Estate de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Antares
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antares
Les accords mets et vins originaux avec le Antares
Le Antares du Mercouri Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi.
Détails et informations techniques sur le Antares du Mercouri Estate
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antares du Mercouri Estate sont 2016, 2014, 2011, 0 et 2015.
Informations sur le Mercouri Estate
Le Mercouri Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Ilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ilia
PGI (2004) du nord-ouest du Péloponnèse autour d'Olympie, plaines fertiles et collines de 10 à 700 m irriguées par l'Alfios et le Pinios, climat méditerranéen humide. Roditis et Avgoustiatis signatures autochtones — Roditis en blanc roi rosé pâle aux notes vives d'agrumes, fruits à noyau et touche florale. Mavrodaphne corsée et liquoreuse en rouge. Refosco, Agiorgitiko et Merlot en rouges charnus aux fruits rouges et épices.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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