
Domaine Meritxell PallejàMagran - Partida "Les Manyetes"
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Magran - Partida "Les Manyetes" du Domaine Meritxell Pallejà
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magran - Partida "Les Manyetes" de Domaine Meritxell Pallejà de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Magran - Partida "Les Manyetes" du Domaine Meritxell Pallejà de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Magran - Partida "Les Manyetes"
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magran - Partida "Les Manyetes"
Les accords mets et vins originaux avec le Magran - Partida "Les Manyetes"
Le Magran - Partida "Les Manyetes" du Domaine Meritxell Pallejà s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, pates au pistou ou gigot bitume.
Détails et informations techniques sur le Magran - Partida "Les Manyetes" du Domaine Meritxell Pallejà
Découvrez le cépage: Attiki
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues attiques. Profil rustique aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages régionaux et témoigne de la diversité ampélographique grecque. Cépage noir grec rare, cultivé en Attique dans la région d'Athènes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magran - Partida "Les Manyetes" du Domaine Meritxell Pallejà sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Meritxell Pallejà
Le Domaine Meritxell Pallejà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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