Domaine MermesCoteaux De L' Ardeche Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Coteaux De L' Ardeche Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux De L' Ardeche Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux De L' Ardeche Viognier
Le Coteaux De L' Ardeche Viognier du Domaine Mermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou brochette de st jacques et gambas.
Détails et informations techniques sur le Coteaux De L' Ardeche Viognier du Domaine Mermes
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mermes
Le Domaine Mermes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
