Domaine MertzMertzschlag Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Mertzschlag Grauburgunder Trocken du Domaine Mertz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mertzschlag Grauburgunder Trocken de Domaine Mertz de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mertzschlag Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mertzschlag Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mertzschlag Grauburgunder Trocken
Le Mertzschlag Grauburgunder Trocken du Domaine Mertz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, couscous ou endives au jambon (améliorées).
Détails et informations techniques sur le Mertzschlag Grauburgunder Trocken du Domaine Mertz
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mertzschlag Grauburgunder Trocken du Domaine Mertz sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Mertz
Le Domaine Mertz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
