Le Domaine Mestre Nicolas de Meursault 1er Cru 'Genevrières' en Bourgogne

Domaine Mestre Nicolas - Meursault 1er Cru 'Genevrières'
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 5 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Meursault 1er Cru 'Genevrières' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Mestre Nicolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Genevrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mestre Nicolas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mestre Nicolas à Meursault 1er Cru 'Genevrières' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mestre Nicolas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mestre Nicolas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mestre Nicolas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mestre Nicolas

Les vins blanc du Domaine Mestre Nicolas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, pavés de saumon en papillote ou calamars farcis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mestre Nicolas

En bouche le vin blanc du Domaine Mestre Nicolas est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mestre Nicolas

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Meursault 1er Cru 'Genevrières'

La région viticole du Meursault 1er Cru 'Genevrières' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Bouzereau et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Genevrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Genevrières' révèle souvent des types d'arômes de beurre, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de tropical, terre ou pomme verte.

En bouche du Meursault 1er Cru 'Genevrières' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Meursault 1er Cru 'Genevrières', produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Meursault 1er Cru 'Genevrières' s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mestre Nicolas

Une route des vins de prévue dans la région de Meursault 1er Cru 'Genevrières' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mestre Nicolas.

    Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube

    Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.

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