Domaine MezzacoronaCastel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti du Domaine Mezzacorona est dans le top 10 des vins de Vigneti delle Dolomiti.
Structure gustative du Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti du Domaine Mezzacorona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti de Domaine Mezzacorona de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti
Les accords mets et vins originaux avec le Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti
Le Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti du Domaine Mezzacorona s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, pâtes aux langoustines ou lasagnes poulet - curry.
Détails et informations techniques sur le Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti du Domaine Mezzacorona
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Pietra Moscato Vigneti delle Dolomiti du Domaine Mezzacorona sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Mezzacorona
Le Domaine Mezzacorona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vigneti delle Dolomiti
La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
