Domaine Mia NipoteLencioni Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mia Nipote
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Mia Nipote de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc
Le Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mia Nipote s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cannelloni aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Lencioni Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mia Nipote
Découvrez le cépage: Sauvignon Gris
Blancs secs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), pêche blanche, fleurs blanches et notes herbacées (buis) plus discrètes que le sauvignon blanc. Composante minoritaire des assemblages de Bordeaux Blanc AOC, Pessac-Léognan AOC et Graves AOC, en sec et liquoreux. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, cépage autochtone du Bordelais.
Informations sur le Domaine Mia Nipote
Le Domaine Mia Nipote fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
AVA historique de la Bay Area (premier embouteillage varietal du Chardonnay aux USA, clone Wente ~80 % des Chardonnay californiens) : Cabernet Sauvignon signature dominante (33 %) et Chardonnay (22 %) rois, suivis de Merlot, Petite Sirah et Syrah. Cabernet Franc et Sauvignon Blanc désignés signatures en 2025. Climat Winkler III chaud modéré par la baie de San Francisco, sols graviers, calcaire et argile. Identité bordelaise et rhodanienne historique californienne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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