Le Domaine Mica de Central Coast de Californie

Le domaine propose 31 vins différents

3.7

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Retrouvez le Domaine Mica sur Facebook

Le Domaine Mica fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mica à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mica

BarberaDomaine Mica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mica

Les vins rouge du Domaine Mica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), collier d'agneau méditerrannée ou colombo de poulet (antilles).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mica

Barbera

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mica

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mica.

Domaine 10 Span Vineyards Central Coast
Domaine 19 Ships Central Coast
Domaine 22 Hundred Central Coast
Domaine 24 Knots Central Coast
Domaine 2nd Chance Central Coast
Domaine A Cellar Full Of Noise Central Coast avec comme vigneron Vic Roberts
Domaine A Tribute to Grace Central Coast
Domaine a-non-ah-mus Central Coast
Domaine Ahlgren Vineyard Central Coast avec comme vigneron Dexter Alhgren
Domaine Alapay Central Coast avec comme vigneron Scott Remmenga
Domaine Alara Cellars Central Coast
Domaine Alban Vineyards Central Coast
Domaine Aldrich Central Coast
Domaine Alexander and Wayne Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Alicats Central Coast

Domaine Allegresse Central Coast
Domaine Alma Rosa Central Coast avec comme vigneron Richard Sanford
Domaine Alma Sol Central Coast
Domaine Almond Hill Central Coast
Domaine Alta Colina Central Coast
Domaine Ambroise Jay Anatole Central Coast
Domaine Ampelos Central Coast
Domaine Angels Ink Central Coast
Domaine Arcilla Central Coast
Domaine Argent Central Coast
Domaine Arroyo del Sol Central Coast
Domaine Arthur Earl Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Ascension Cellars Central Coast
Domaine Ascot Central Coast
Domaine Asuncion Ridge Central Coast

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Actualités du Domaine Mica et des vins de la région

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