Domaine MicaBarbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera
Le Barbera du Domaine Mica s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Barbera du Domaine Mica
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Informations sur le Domaine Mica
Le Domaine Mica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Fair Play à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fair Play
La région viticole du Fair Play se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Perry Creek et le Domaine Jim Olsen y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Fair Play sont les Zinfandel, Malbec et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fair Play révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
3 nouveaux biostimulants pour la vigne : Philagro se lance
Le distributeur de phytos lance pour la campagne 2026 une gamme de trois biostimulants utilisables sur la vigne à base de la technologie MCOM, une matière active issue de matière organique fraîche. L a société Philagro, filiale de Sumitomo Chemical, arrive sur le marché des biostimulants. Et pour la campagne 2026, elle lance une gamme de trois produits utilisables en viticulture à base de la technologie MCOM. « Celle-ci est issue de matière organique fraîche provenant des couches supe ...
Des vignes arrachées mais taxées : « on a tellement l’habitude de payer. C’est un peu la fatalité. »
Contre mauvaise fortune bon cœur ‘ Après avoir reçu leur taxe foncière sur le foncier non bâti, des vignerons de Cahors ont compris que l’arrachage de leur vigne n’avait pas été pris en compte dans le calcul. Plutôt que de monter au créneau, beaucoup ont préféré tourner la page. S Souhaitant conserver l'anonymat, ce vigneron Lotois a d'abord été étonné lorsqu'il a reçu son avis d'imposition cet automne. Le montant n'a quasiment pas changé entre 2024 et ...
Bordeaux. À bientôt 10 ans, comment se porte le bâtiment accueillant la Cité du Vin ?
« Ça va tenir ? », interroge une participante, la main posée sur l’épine en bois fissurée qui maintient la structure. Depuis dix ans, à Bordeaux, la Cité du vin vit et bouge au rythme des aléas climatiques. Niché au cœur du quartier industriel de Bacalan, le musée fêtera ses 10 ans en 2026. Ce dimanche 19 octobre, vingt passionnés d’architecture ont profité d& ...
Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
