Domaine Michael MelberIphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Michael Melber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Michael Melber de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken
Le Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Michael Melber s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau et carottes caramélisées, quiche lorraine ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Iphofer Julius Echter Berg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Michael Melber
Découvrez le cépage: Esganoso de Castelo de Paiva
Blancs vifs et acides à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron) prononcés, pomme verte et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages locaux des Vinho Verde DOC et reste un témoin des cépages anciens du Minho. Cépage blanc portugais rare de la sous-région de Paiva.
Informations sur le Domaine Michael Melber
Le Domaine Michael Melber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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