Domaine Michel FonnéGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine Michel Fonné
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' de Domaine Michel Fonné de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine Michel Fonné de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, gingembre ou citron et parfois aussi des arômes de miel, lychee ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine Michel Fonné s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, raie aux câpres ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine Michel Fonné
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine Michel Fonné sont 2014
Informations sur le Domaine Michel Fonné
Le Domaine Michel Fonné fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Marckrain' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Marckrain'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Marckrain' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidl et le Domaine Bestheim y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Marckrain' sont les Gewurztraminer et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Marckrain' révèle souvent des types d'arômes de pêche, floral ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé ou melon.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
