Le Domaine Michel Jouffron de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est classé au top 5722 des domaines de Vallée du Rhône

Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Michel Jouffron fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Michel Jouffron

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Domaine Andre Vignal Rhône méridional
Domaine Andrines Rhône méridional
Domaine Anna Burg Rhône méridional
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Découvrez le cépage: Avana

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et épices alpines délicates. Profil aérien à boire jeune. Quasi disparu, préservé sur quelques parcelles patrimoniales du Pinerolese, à l'ouest de Turin, dans les vignobles d'altitude alpins. Cépage italien autochtone du Piémont, témoin des cépages anciens des vallées piémontaises.

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique d'élevage consistant à agiter, à l'aide d'un bâton, le vin blanc dans son tonneau pendant ou après la fermentation, afin de remettre en suspension les lies fines (levures en fin d'activité). Apporte gras et complexité ; parfois utilisée sur les rouges.