Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)Fleur de Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fleur de Chardonnay du Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur de Chardonnay de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) de la région du Beaujolais est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Fleur de Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Chardonnay
Le Fleur de Chardonnay du Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, wok de poulet au nouilles chinoises ou brandade de morue sans pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Chardonnay du Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur de Chardonnay du Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) sont 0
Informations sur le Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)
Le Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
BeaujolaisVillages est l'appellation des vins rouges, blancs et rosés d'une zone composée de 38 villages au nord du Beaujolais. Le terrain vallonné et le sol granitique y sont considérés comme supérieurs à ceux des terres plus plates du sud du Beaujolais. En conséquence, les vins de Beaujolais Villages sont considérés comme étant de meilleure qualité que ceux de l'appellation Beaujolais simple. Ces vins juteux et légers sont basés en grande partie sur le Cépage Gamay.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
