Domaine Michel Tissot & FilsDomaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du gibier ou du fromage doux.
Structure gustative du Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir du Domaine Michel Tissot & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir de Domaine Michel Tissot & Fils de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir
Le Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir du Domaine Michel Tissot & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier, apéritif et snacks ou champignon comme par exemple des recettes d'aiguillettes de canard aux pommes, cervelas à l'alsacienne ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir du Domaine Michel Tissot & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de la Grange Grillard Arbois Pinot Noir du Domaine Michel Tissot & Fils sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Michel Tissot & Fils
Le Domaine Michel Tissot & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
