Domaine Michele ChiarloValle Del Sole Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore du Domaine Michele Chiarlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore de Domaine Michele Chiarlo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore
Le Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore du Domaine Michele Chiarlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, tajine de veau, carottes et abricots secs ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore du Domaine Michele Chiarlo
Découvrez le cépage: Dobricic
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), herbes méditerranéennes, épices et notes salines marines. Profil dalmate solaire confidentiel. Cultivé presque exclusivement sur l'île de Šolta, signe l'identité ancienne de Dalmatie. Cépage noir croate autochtone très rare, parent du plavac mali (croisement avec le crljenak kaštelanski = zinfandel/primitivo).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Del Sole Barbera d'Asti Superiore du Domaine Michele Chiarlo sont 0
Informations sur le Domaine Michele Chiarlo
Le Domaine Michele Chiarlo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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