Domaine Michele ChiarloLa Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva du Domaine Michele Chiarlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva de Domaine Michele Chiarlo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva du Domaine Michele Chiarlo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou caramel et parfois aussi des arômes de pruneaux, fruit foncé ou cèdre.
Accords mets et vins avec du La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
Le La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva du Domaine Michele Chiarlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva du Domaine Michele Chiarlo
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva du Domaine Michele Chiarlo sont 2001, 2000, 2003, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Michele Chiarlo
Le Domaine Michele Chiarlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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