Domaine Micro Bio (MicroBio)Vallena x Jonas Pét Nat
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vallena x Jonas Pét Nat de Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vallena x Jonas Pét Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallena x Jonas Pét Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Vallena x Jonas Pét Nat
Le Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au curry, pan con tomate ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio) sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Micro Bio (MicroBio)
Le Domaine Micro Bio (MicroBio) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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