Domaine Micro Bio (MicroBio)Vallena x Jonas Pét Nat
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vallena x Jonas Pét Nat de Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vallena x Jonas Pét Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallena x Jonas Pét Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Vallena x Jonas Pét Nat
Le Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, zakouski : hors-d'oeuvre russe ou filets de limande, beurre au citron.
Détails et informations techniques sur le Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vallena x Jonas Pét Nat du Domaine Micro Bio (MicroBio) sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Micro Bio (MicroBio)
Le Domaine Micro Bio (MicroBio) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
