Domaine Middle SisterSurfer Chick Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Surfer Chick Sauvignon Blanc du Domaine Middle Sister
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Surfer Chick Sauvignon Blanc de Domaine Middle Sister de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Surfer Chick Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Surfer Chick Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Surfer Chick Sauvignon Blanc
Le Surfer Chick Sauvignon Blanc du Domaine Middle Sister s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet roulé au bacon et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Surfer Chick Sauvignon Blanc du Domaine Middle Sister
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Surfer Chick Sauvignon Blanc du Domaine Middle Sister sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Middle Sister
Le Domaine Middle Sister fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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