Domaine MierIrpinia Campi Taurasini Nero Latino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Irpinia Campi Taurasini Nero Latino du Domaine Mier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Irpinia Campi Taurasini Nero Latino de Domaine Mier de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Irpinia Campi Taurasini Nero Latino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Irpinia Campi Taurasini Nero Latino
Les accords mets et vins originaux avec le Irpinia Campi Taurasini Nero Latino
Le Irpinia Campi Taurasini Nero Latino du Domaine Mier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), gratin de macaroni jambon-fromage ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Détails et informations techniques sur le Irpinia Campi Taurasini Nero Latino du Domaine Mier
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Irpinia Campi Taurasini Nero Latino du Domaine Mier sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Mier
Le Domaine Mier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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