Domaine Mierla AlbăPinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris du Domaine Mierla Albă de la région de Dragasani révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Domaine Mierla Albă s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide, couscous tunisien traditionnel ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Mierla Albă
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Mierla Albă sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Mierla Albă
Le Domaine Mierla Albă fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Dragasani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dragasani
Vignoble historique du sud-ouest roumain dans l'Oltenia sur les coteaux de l'Olt, héritage daco-romain, climat continental tempéré. Crâmpoșie Selecționată signature en blanc roi autochtone (cépage dacien) : sec et croquant aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive — gemme blanche locale. Negru de Drăgășani structuré (cerise noire, mûre, épices) et Novac fruité en rouges autochtones. Tămâioasă Românească aromatique en complément.
Actualités liées à ce vin
Clos du Mont Garrot (Extrait)
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...Clos du Mont Garrot
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Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
