Domaine Mierla AlbăCrucea Manafului Fetească Neagră - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Crucea Manafului Fetească Neagră - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crucea Manafului Fetească Neagră - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Crucea Manafului Fetească Neagră - Merlot
Le Crucea Manafului Fetească Neagră - Merlot du Domaine Mierla Albă s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Crucea Manafului Fetească Neagră - Merlot du Domaine Mierla Albă
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crucea Manafului Fetească Neagră - Merlot du Domaine Mierla Albă sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Mierla Albă
Le Domaine Mierla Albă fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
