Bodegas Miguel CalatayudVegaval Plata Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Vegaval Plata Syrah du Bodegas Miguel Calatayud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vegaval Plata Syrah de Bodegas Miguel Calatayud de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vegaval Plata Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vegaval Plata Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Vegaval Plata Syrah
Le Vegaval Plata Syrah du Bodegas Miguel Calatayud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Vegaval Plata Syrah du Bodegas Miguel Calatayud
Découvrez le cépage: Camaralet
Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vegaval Plata Syrah du Bodegas Miguel Calatayud sont 2011, 2014, 0
Informations sur le Bodegas Miguel Calatayud
Le Bodegas Miguel Calatayud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
