Domaine Vinarstvi MikulicaRulandské šedé Pozdní Sběr
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Rulandské šedé Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mikulica est dans le top 60 des vins de Région inconnue.
Accords mets et vins avec du Rulandské šedé Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské šedé Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské šedé Pozdní Sběr
Le Rulandské šedé Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mikulica s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, paella valencienne ou pizza champignons boursin mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Rulandské šedé Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mikulica
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulandské šedé Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mikulica sont 0
Informations sur le Domaine Vinarstvi Mikulica
Le Domaine Vinarstvi Mikulica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
