Le Domaine Finca Milena en Castille

Domaine Finca Milena
Le domaine propose 8 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Hammeken Cellars
Il est classé au top 814 des domaines de Castille
Il se situe en Castille

Le Domaine Finca Milena fait parti des domaines à suivre à Castille. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Finca Milena

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finca Milena à Castille parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finca Milena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finca Milena avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Finca Milena

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Finca Milena

Les vins blanc du Domaine Finca Milena s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Finca Milena

Au nez le vin blanc du Domaine Finca Milena révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Finca Milena

  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Finca Milena

  • Viura
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo

À la découverte de la région viticole de Castille

Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.

70 000 ha, sols argilo-calcaires.

Les grands vins rouges du Domaine Finca Milena

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Finca Milena

Les vins rouge du Domaine Finca Milena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Finca Milena

Au nez le vin rouge du Domaine Finca Milena révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Finca Milena est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Finca Milena

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Finca Milena

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Finca Milena

Une route des vins de prévue dans la région de Castille ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finca Milena.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Finca Milena et des vins de la région

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Le mot du vin: Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.