Bodegas MileniumCastillo de Elaro Tradición Y Destino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Elaro Tradición Y Destino du Bodegas Milenium
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Elaro Tradición Y Destino de Bodegas Milenium de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castillo de Elaro Tradición Y Destino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Elaro Tradición Y Destino
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Elaro Tradición Y Destino
Le Castillo de Elaro Tradición Y Destino du Bodegas Milenium s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Elaro Tradición Y Destino du Bodegas Milenium
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Elaro Tradición Y Destino du Bodegas Milenium sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Bodegas Milenium
Le Bodegas Milenium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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