Domaine MioloSeival Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Seival Brut Rosé du Domaine Miolo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Seival Brut Rosé de Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Seival Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seival Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Seival Brut Rosé
Le Seival Brut Rosé du Domaine Miolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pintade au chou, mi-cuit de thon frais au sésame ou crevettes poivre et sel.
Détails et informations techniques sur le Seival Brut Rosé du Domaine Miolo
Découvrez le cépage: Pinot gris
Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seival Brut Rosé du Domaine Miolo sont 2013, 2019, 2017, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Miolo
Le Domaine Miolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Région viticole du sud du Brésil (Rio Grande do Sul), à 290 km au sud-ouest de Porto Alegre. Bande de 338 km le long de la frontière uruguayenne. Climat tempéré sec, journées ensoleillées et nuits fraîches, sols sableux et granitiques peu fertiles. Plantations modernes depuis 1970 (multinationales viticoles), Indication géographique en 2020.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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