Domaine MirellaVerdicchio del Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Verdicchio del Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio del Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio del Castelli di Jesi Classico
Le Verdicchio del Castelli di Jesi Classico du Domaine Mirella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, lasagnes aux deux saumons ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio del Castelli di Jesi Classico du Domaine Mirella
Découvrez le cépage: Glacière
Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la conservation hivernale. Grappes longues, baies dorées à peau épaisse et chair croquante, idéales pour le stockage prolongé. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio del Castelli di Jesi Classico du Domaine Mirella sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Mirella
Le Domaine Mirella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
