Domaine Mitchell KatzFalling Star Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Falling Star Vineyard Petite Sirah du Domaine Mitchell Katz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falling Star Vineyard Petite Sirah de Domaine Mitchell Katz de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falling Star Vineyard Petite Sirah du Domaine Mitchell Katz de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Falling Star Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falling Star Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Falling Star Vineyard Petite Sirah
Le Falling Star Vineyard Petite Sirah du Domaine Mitchell Katz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Falling Star Vineyard Petite Sirah du Domaine Mitchell Katz
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falling Star Vineyard Petite Sirah du Domaine Mitchell Katz sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Mitchell Katz
Le Domaine Mitchell Katz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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