Domaine MocandundaSingle Clare Valley Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Single Clare Valley Riesling du Domaine Mocandunda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Clare Valley Riesling de Domaine Mocandunda de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Clare Valley Riesling du Domaine Mocandunda de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Single Clare Valley Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Clare Valley Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Single Clare Valley Riesling
Le Single Clare Valley Riesling du Domaine Mocandunda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, calamars à l'ail et au persil ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Single Clare Valley Riesling du Domaine Mocandunda
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Clare Valley Riesling du Domaine Mocandunda sont 2016
Informations sur le Domaine Mocandunda
Le Domaine Mocandunda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lofty Ranges
Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
