Domaine Mocho GalegoPremium Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Premium Branco du Domaine Mocho Galego
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Branco de Domaine Mocho Galego de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Branco du Domaine Mocho Galego de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Premium Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Branco
Le Premium Branco du Domaine Mocho Galego s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, pâtes carbonara ou crevettes à la sauce d'huître.
Détails et informations techniques sur le Premium Branco du Domaine Mocho Galego
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Branco du Domaine Mocho Galego sont 2020, 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Mocho Galego
Le Domaine Mocho Galego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
