Le Domaine Mofro Wines de Perricoota de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Mofro Wines - Shiraz
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Perricoota dans la région de Nouvelle-Galles du Sud
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Le Domaine Mofro Wines fait parti des domaines à suivre à Perricoota. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Perricoota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mofro Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mofro Wines à Perricoota parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mofro Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mofro Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mofro Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mofro Wines

Les vins rouge du Domaine Mofro Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou aiguillette de canard façon normande.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mofro Wines

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Perricoota

La région viticole du Perricoota se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine St. Anne's et le Domaine St. Anne's y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.

Les cépages les plus plantés dans la région du Perricoota sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Perricoota révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits noirs. En bouche du Perricoota est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Perricoota, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Perricoota s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mofro Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Perricoota ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mofro Wines.

Découvrez le cépage: Chasan

Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Mofro Wines et des vins de la région

La production des effervescents en hausse de 10 % en 2022

Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que cela ne va pas s’arrêter. Le marché des vins effervescents est « un marché à particulier, un monde à part » pose Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, le salon des vins effervescents qui se tiendra à Paris les 18 et 19 juin. Présentant les chiffres de ce marché lors de Vinisud ce 18 février, Michel Rémondat prévoit que la bulle mondiale devrait pours ...

Penfolds ou l'audace du vin global

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Quelle importance accorder au degré d’alcool d’un vin ?

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Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Découvrez les autres régions et appellation de Big Rivers