Maison MollexSeyssel Heritage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Seyssel Heritage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seyssel Heritage
Les accords mets et vins originaux avec le Seyssel Heritage
Le Seyssel Heritage du Maison Mollex s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Seyssel Heritage du Maison Mollex
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Maison Mollex
Le Maison Mollex fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Seyssel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Seyssel
Plus ancienne AOC de Savoie (1942) à cheval sur Ain et Haute-Savoie, coteaux du Rhône au pied du Grand Colombier, sols calcaires et molasses. Effervescents méthode traditionnelle signatures historiques (90 % Molette + 10 % Altesse) : fins et tendus aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche fine et touche minérale alpine, bulles élégantes après élevage sur lattes prolongé. Tranquilles sur Altesse (Roussette) : élégants aux notes de noisette, agrumes et miel.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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