Domaine MoncourtRoche Noire Rosé d'Anjou
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Grolleau et le Pineau d'Aunis.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Roche Noire Rosé d'Anjou du Domaine Moncourt est dans le top 20 des vins d'Anjou.
Accords mets et vins avec du Roche Noire Rosé d'Anjou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roche Noire Rosé d'Anjou
Les accords mets et vins originaux avec le Roche Noire Rosé d'Anjou
Le Roche Noire Rosé d'Anjou du Domaine Moncourt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, choux de bruxelles au lard en cocotte ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Roche Noire Rosé d'Anjou du Domaine Moncourt
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roche Noire Rosé d'Anjou du Domaine Moncourt sont 2018, 2017, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Moncourt
Le Domaine Moncourt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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