Top 100 des vins rosés d'Anjou

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région d'Anjou de Centre Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote d'Anjou et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Anjou

Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.

Découvrez le cépage: Grolleau

Rosés vifs et fruités, à la robe saumon pâle, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fraise, framboise, groseille, bonbon anglais et fleurs printanières. Finale légère et désaltérante. Star de Rosé d'Anjou AOC (rosé demi-sec gourmand) et pilier des rosés de Loire et de Touraine. Aussi vinifié ponctuellement en rouges légers et en effervescents rosés. Cépage ligérien autochtone (Anjou, Touraine), longtemps le plus planté en Anjou avant le cabernet franc.

Accords mets et vins avec un vin rosé d'Anjou

Les vins rosés de la région d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), oeufs en meurette ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique du vin rosé d'Anjou

Au nez de la région d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou confiture et parfois aussi des arômes d'orange, melon ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche de la région d'Anjou est un vin avec une belle fraicheur.

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