Domaine Monge GranonÉquinoxe Clairette de Die
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Équinoxe Clairette de Die du Domaine Monge Granon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Équinoxe Clairette de Die de Domaine Monge Granon de la région de Vallée du Rhône est un vin .
Accords mets et vins avec du Équinoxe Clairette de Die
Les accords qui marchent parfaitement avec le Équinoxe Clairette de Die
Les accords mets et vins originaux avec le Équinoxe Clairette de Die
Le Équinoxe Clairette de Die du Domaine Monge Granon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, quiche aux courgettes et au chèvre ou pâtes fraîches.
Détails et informations techniques sur le Équinoxe Clairette de Die du Domaine Monge Granon
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Informations sur le Domaine Monge Granon
Le Domaine Monge Granon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Die
AOC effervescente de la Drôme (vallée du Rhône), méthode ancestrale Dioise (fermentation unique en bouteille). Muscat blanc à petits grains signature (min. 75 %, complété de Clairette) : bulles fines, robe jaune pâle à dorée, ~7-8° d'alcool — aromatique éclatant aux notes de rose, chèvrefeuille, églantine, citron, miel, pêche, abricot, mangue, litchi, doux et désaltérant. Vin de fête léger, à boire jeune et frais (6-8 °C).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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